Take Away Paasmenu (15, 16, 17 april)

55 euro pp

Tataki van Wit-Blauw rund – groene asperges – atjar groenten

OF

Sashimi van tonijn – Schotse zalm – Sint-Jakobsvruchten – wasabi – rammenas

OF

Gamba’s op Thaise wijze

————

Bisque van grijze garnalen

———————

Lamsbout – kruidenkorst – pijlajuin – honingtomaat – asperges

OF

Krokante kalfszwezeriken – variatie van paddenstoelen – crème van jonge wortel (sup 7 euro)

OF

Bouilabaisse van vis – rouille – toast

—————————

Huisgemaakt citroentaartje – gebrande meringue – citron confit

OF

Assortiment van kaas (sup 4 euro)